Дуңгыз итенең тире кабыгы машинасы дуңгыз ите, дуңгыз, сыер ите, ит ите тиресен чыгару өчен яраклы, һәм ит эшкәртү предприятияләрендә һәм кунакханә супермаркетларында киң кулланыла. Дуңгыз тиресен һәм дуңгыз итен 0,5-6 ммга аеру өчен. Теренең калынлыгы көйләнә ала.