Сарыкларны үтерү
Сарыкларны үтерү
Сәламәт сарыклар ручка тотып керәләр 12 12-24 сәгать ашау / эчүне туктату soy Котлау алдыннан душ → Көтү һәм күтәрү → ingтерү → Кан китү (Вакыт: 5мин) → Сарык башын кисү → Инд аякларын алдан суырту → Инд аякларын кисү → Алгы аяклар һәм күкрәк Алдан кабыгы → Сарык тиресен чыгару → Алгы аякларны кисү → Туры мөһер → Күкрәкне ачу → Ак висераны чыгару (Ак вискераны тикшерү өчен ак вискера карантин конвейеры подъездына куегыз → ①②） → Тричинелла спиралисын тикшерү → Кызыл вискераны чыгару → Кызыл вискераны чыгару inspection Кызыл вискера тикшерү өчен кызыл вискера карантин конвейерына эленеп тора → ②③ → c Мәет карантины → Кисү → Авыру → юу → Суыту (0-4 ℃) → Ит кисү → ightлчәү һәм төрү → Туңдыру яки саклау яңа → Салкын саклагыч sale Сату өчен ит кисегез.
Process Квалификацияле ак вискера эшкәртү өчен ак висера бүлмәсенә керә. Ашказаны эчтәлеге калдыкларны саклау бүлмәсенә цехтан читтә 50 метр чамасы һава җибәрү системасы аша китерелә.
HighСыйфатсыз мәетләр, кызыл һәм ак вискералар югары температурада эшкәртү өчен сую цехыннан чыгарылды.
③ Квалификацияле кызыл вискера эшкәртү өчен кызыл висера бүлмәсенә керә.
Бу бөтен сарыкларны сую линиясе белән таныштыру.
Сарыкларны үтерү
Сарыкларны сую линиясе һәм процесс технологиясе
1. Каләмнәр белән идарә итү
.Аномальлек табылмады, һәм сертификат товар белән туры килгәннән соң йөк машинасын бушатырга рөхсәт ителә.
)Соя торган каләмнең мәйданы бер сарык өчен 0,6-0,8м2 буенча эшләнгән.
(3) Соярга тиешле сарыклар 24 сәгать ризыксыз сакланырга тиеш, транспорт вакытында арганлыкны бетерү һәм гадәти физиологик хәлгә кайту өчен.Ял вакытында карантин хезмәткәрләре регуляр рәвештә күзәтәчәкләр, һәм шикле авыру сарыклар табылса, аларны авыруны раслау өчен изоляция каләмнәренә җибәрергә кирәк. Сарыклар дәвалау өчен ашыгыч ярдәм бүлмәсенә җибәрелә, һәм сәламәт һәм квалификацияле сарыклар. суюдан 3 сәгать алдан су эчүне туктатырга тиеш.
2. illingтерү һәм кан китү
.
. пычак белән пычакланган.
(3) Сарыкларның кан җибәрү автоматик конвейер линиясенең трек дизайны цех идәненнән 2700 ммнан ким түгел.Сарыкларның кан җибәрү автоматик конвейер линиясендә тәмамланган төп процесслар: асылу, (үтерү), суырту, башны чыгару һ.б., су агызу вакыты Гадәттә 5мин.
3. Алдан кабыгы һәм сарык тиресен чыгару
.
.Ике автоматик сызыкның тизлеге синхрон рәвештә алга бара.Сарыкларның карын өскә карый, аркасы аска карый, тигезлектә алга бара, һәм ташлау алдыннан ташу процессы вакытында үткәрелә.Алдан кисү ысулы йонны мәеткә ябыштыруны эффектив контрольдә тота ала.
(3).Сарык тиресен кысу җайланмасы белән сарык тиресен кысып, сарык тиресен арткы аягыннан сарыкның алгы аягына кадәр өзегез.Сою процессы буенча, аны шулай ук алгы аягыннан сарыкның арткы аягына кадәр чыгарырга мөмкин.Бөтен сарык тиресе.
(4) Сарык тиресен конвейер яки сарык тиресенең һава җибәрү системасы аша сарык тиресен вакытлыча саклау бүлмәсенә ташыгыз.
4. Мәет эшкәртү
(1) Мәет эшкәртү станциясе: күкрәкне ачу, ак вискераны чыгару, кызыл висераны чыгару, мәетне тикшерү, мәетне кисү һ.б.
2) Сарыкларның күкрәк куышлыгын ачканнан соң, сарык күкрәгеннән ак эчке органнарны, эчәк һәм карынны чыгарыгыз.Алынган ак вискераны синхрон санитария инспекциясе линиясенә салыгыз.
3) Кызыл эчке органнарны, ягъни йөрәк, бавыр, үпкәләрне чыгар.Алынган кызыл вискераны синхрон санитария инспекциясе линиясенә элегез.
(4) Сарык мәете кырылган, кырылганнан соң, ул орбиталы электрон масштабка керә, мәетне үлчәү өчен.Бәяләү һәм мөһерләү үлчәү нәтиҗәләре буенча башкарыла.
5. Мәет эшкәртү
.
Барысы да мәетне автоматик эшкәртү линиясендә эшләнгән. Дуңгыз мәете процессының тимер юл дизайны цех идәненнән 2400 ммнан ким түгел.
.
(3) Дуңгыз күкрәген ачканнан соң, дуңгыз күкрәгендәге ак вискераны, эчәк, трипны алыгыз. Ак вискераны тикшерү өчен ак вискера карантин конвейерына салыгыз.
.
5
(6) Дуңгызның бүленгәннән соң, алгы туягын, арткы туягын һәм дуңгыз койрыгын алыгыз, чыгарылган туяк һәм койрык арба белән эшкәртү бүлмәсенә китерелә.
(7) Бөерләрне һәм яфрак майларын алыгыз, чыгарылган бөерләр һәм яфрак майлары арба белән эшкәртү бүлмәсенә китерелә.
(8) Кисү өчен дуңгыз мәете, кырылганнан соң, мәет үлчәү өчен электрон таразага керә.Ighлчәү нәтиҗәләре буенча классификацияләү һәм мөһерләү.
6. Синхрон санитария инспекциясе
(1) Сарык мәете, ак вискера һәм кызыл вискера синхрон санитар инспекция линиясе аша сайлау һәм тикшерү өчен инспекция өлкәсенә китерелә.
(2) Тикшерүне үтәмәгән шикле авыру мәетләр шикле авыру мәет трассасына керәчәкләр һәм авыру мәетнең авыру юл сызыгына керүен тикшерү өчен яңадан тикшерәчәкләр.Авырган мәетне алып, ябык машинага салыгыз һәм эшкәртү өчен союдан чыгарыгыз..
(3) Квалификацияләнмәгән ак вискера синхрон санитария инспекциясе линиясеннән чыгарылырга, ябык машинага салынырга һәм эшкәртү өчен союдан чыгарылырга тиеш.
(4) Тикшерүне үтәмәгән кызыл вискера синхрон санитар инспекция линиясеннән чыгарылырга, ябык машинага салынырга һәм эшкәртү өчен союдан чыгарылырга тиеш.
(5) Синхрон санитар тикшерү линиясендәге кызыл вискера калькасы һәм ак вискера подшипкасы салкын-кайнар су белән автоматик рәвештә чистартыла һәм дезинфекцияләнә.
7. Продукцияне эшкәртү
. сую цехтан 50 метр чамасы читтә, трубка кер юу машинасы белән юылган.Чистартылган эчәкләрне һәм корсакны салкын саклауга яки яңа саклаучы складка тутырыгыз.
2.
8. мәет кислотасын чыгару
(1) Бәрәннең салкын кисү процессының мөһим өлеше булган "агызу" өчен киселгән һәм юылган бәрән мәетен кислота чыгару бүлмәсенә салыгыз.
(2) Кислота агызу арасындагы температура: 0-4 and, һәм кислотаны чыгару вакыты 16 сәгатьтән артмый.
.
9. Дебонлау һәм төрү
.Дебонинг персоналы киселгән зур ит кисәкләрен конвейерга куя һәм аларны автоматик рәвештә кисүче персоналга җибәрә.Итне төрле өлешләргә бүлү өчен бүлек хезмәткәрләре бар.
.
3.
(4) Туңдырылган продукт паллетларын тутырыгыз һәм суыткычта саклагыз (-18 ℃).
(5) Дебонинг һәм сегментлаштыру бүлмәсенең температурасын контрольдә тоту: 10-15 ℃, төрү бүлмәсенең температурасын контрольдә тоту: 10 below астыннан.
Детальләр Рәсем
